公館某條巷弄裡有一間很特別的咖啡館，湛盧，台大手沖館。
享用咖啡不限時間，常常客滿。
而我是不喝咖啡的。
但我爸說那的咖啡很不錯喝，誘惑之下便拿著他的會員卡來到湛盧，在忙碌的暑假裡偷一點閒。
湛盧非常有格調，小小間的，燈光柔和設計有氣質，氣氛很好。
於是我坐下，要了杯經典系列的咖啡和手工餅乾。
翻著menu，才發現原來咖啡可以如此深奧，每一杯調出來的咖啡，都是咖啡師傅精心設計的，不知試過多少種豆子組合才能條配出這些味道。
店員讓我聞了聞咖啡粉香氣，接著就在我桌上現沖。
我只能說能夠手沖咖啡什麼的真是太有型了。
我享受每一個細節，他沖泡時的溫柔，她遲來上班時的慌忙，它的香氣。
不管是她、他、妳，或你，咖啡短篇的角色都是我觀察的人物。
看到什麼，就用矯情的句子寫下感觸。
當然，還有屬於咖啡的那個它。
因為我與咖啡的邂逅，就是從你輕輕為我倒入的瞬間，開始的。
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